Η βιταμίνη Β12. Έλλειψη, Συμπτώματα, Διατροφικές πηγές και Μεταβολομική
Οι λειτουργίες της Βιταμίνης Β12 στο σώμα μας Η βιταμίνη Β12 (ή Κοβαλαμίνη – λόγω ύπαρξης Κοβαλτίου) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που απαιτείται για τη δημιουργία της αιμοσφαιρίνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων, του περιβλήματος των