
Ποια είναι τα αμυλώδη και τα μη αμυλώδη λαχανικά;
Το άμυλο ανήκει στους σύνθετους υδατάνθρακες, ένα μακροθρεπτικό συστατικό που μας προσφέρει ενέργεια και υπάρχει σε διάφορες τροφές, όπως η πατάτα το ρύζι, το καλαμπόκι, το ψωμί, τα όσπρια κ.α.

Ποια είναι τα αμυλώδη και τα μη αμυλώδη λαχανικά;
Το άμυλο ανήκει στους σύνθετους υδατάνθρακες, ένα μακροθρεπτικό συστατικό που μας προσφέρει ενέργεια και υπάρχει σε διάφορες τροφές, όπως η πατάτα το ρύζι, το καλαμπόκι, το ψωμί, τα όσπρια κ.α.