Γιατί ασθενείς που ξεκινούν διατροφή χαμηλή σε ισταμίνη και FODMAPs βλέπουν να υποχωρούν και τα αλλεργικά τους συμπτώματα; Η σχέση διατροφής και αλλεργίας, με απλά λόγια και βάση την έρευνα.