Μέλι Ερεικης -Σουσούρα, Αρναία Χαλκιδικής, 980γρ.
Η σουσούρα είναι η φθινοπωρινή ερείκη, ένα από τα πιο σημαντικά μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας. Διαθέτει στυπτικές, διουρητικές, αποχρεμπτικές, αντιφλεγμονώδεις και ηρεμιστικές ιδιότητες. Συμβάλλει αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση προβλημάτων του πεπτικού συστήματος καθώς και των στομαχικών διαταραχών. Χάρη στις ηρεμιστικές της ιδιότητες, βοηθά στην αντιμετώπιση της νευρικής υπερδιέγερσης, της νευρικής εξάντλησης και της αϋπνίας.
Η ανθοφορία της αρχίζει προς τα τέλη Αυγούστου, ξεκινώντας αντεστραμμένη από τα βουνά προς τα παραθαλάσσια μέρη και διαρκεί περίπου μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Έτσι τα μελίσσια μας αρχίζουν το κυνήγι της ανθοφορίας από την ορεινή Χαλκιδική μέχρι το δεύτερο πόδι της, τη Σιθωνία. Ανθοφορία πολύ δύσκολη. Πρέπει να βρέξει και να μη φυσήξουν δυνατοί άνεμοι για να υπάρξει άφθονη. Η ξηρασία και ο άνεμος εκμηδενίζουν κάθε ελπίδα για μια καλή παραγωγή.
100% Ελληνικό μέλι Ερεικης – Πευκοσουσούρα από Ορεινή Σιθωνία Χαλκιδικής
Πλούσια θρεπτική αξία λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη (τη μεγαλύτερη σε σχέση με άλλες ποικιλίες μελιών), μέταλλα, αμινοξέα, ένζυμα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, γι αυτό και αποκαλείται το μέλι του αθλητή!
Επιστημονικά αποδεδειγμένη υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες και αντιοξειδωτικά. Συλλέγεται κατά τους πρώτους μήνες της άνοιξης.
Το ακατέργαστο μέλι μας διατηρεί:
- Όλα τα φυσικά αντιοξειδωτικά του
- Τα φυσικά ένζυμα που αφήνουν οι μέλισσες και αναμειγνύονται στο τελικό προϊόν
- Τη γύρη των μελισσών, πλούσια σε πρωτεΐνες, η οποία διατηρείται λόγω της απουσίας θερμικής επεξεργασίας και μεθόδων διήθησης
Θα το βρείτε σε συσκευασία των 950γρ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.